Всего в химико-токсикологический отдел в период с 03.09.2021 по 17.09.2021 поступило 447 проб на 2686 исследований, в том числе:
- 296 платных проб на 2289 исследований;
- 62 пробы по пищевому мониторингу на 124 исследования;
- 89 пробы по государственной работе на 273 исследования.
В отчетный период несоответствий не выявлено.
На исследования поступали следующие виды продукции: рыба мороженая (минтай, навага, палтус, кижуч, горбуша, кета, голец, нерка, чавыча, треска, корюшка, карась, кунджа, терпуг); рыбная продукция мороженая (филе (треска, минтай, горбуша, нерка), головы (треска, горбуша, лососевых рыб), брюшки (кижуч, кета, нерка), калтыки трески, печень минтая, стейк кижуча, фарш (кижуч, минтай, горбуша), молоки кижуча, молоки лососевых рыб, наборы из кижуча для ухи); икра соленая лососевых рыб (горбуша, кета, нерка, кета в соевом соусе) зернистая; икра ястычная лососевых рыб (горбуша, кета, нерка, кижуч) мороженая; нерка холодного копчения (пласт); натуральные рыбные консервы в ассортименте; молоко питьевое пастеризованное (массовая доля жира 3,2%); яйцо куриное пищевое; жир технический из рыбы; мука кормовая из рыбы; вода дистиллированная.