«Камчатка и Сахалин — планируем выход на следующий год. Это сложная логистика морем, поэтому сейчас мы плотно работаем над этим вопросом, изучаем бизнес-процесс. Как только он станет понятным и прозрачным для нас, тогда выйдем», — сообщил изданию rb.ru владелец компании-партнера KFC на Дальнем Востоке Лимаров.
По его подсчетам, затраты на логистику составят около 200 миллионов рублей. Лимаров считает, что из-за нестабильности поставок на Камчатке и Сахалине придется создать логистический хаб. Предполагается, что на складе будет храниться недельный запас продуктов, чтобы избежать сбоев в работе ресторанов.
Сейчас у KFC 1 000 точек в России. Тысячный ресторан был открыт во Владивостоке 22 июля. По числу точек в России KFC обогнал Макдоналдс (более 800 ресторанов) и Burger King (более 600).